les recettes de christophe et manue

Dans un précédent article, je donne la recette du gâteau au yaourt. Ceci est la variante avec des pommes. Voici le lien de la recette : Gâteau au yaourt et sa variante à l'ananas Je voulais ajouter une petite précision pour la variante aux pommes : la...

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Ce gâteau est un dérivé du gâteau au yaourt, la recette vient de l'école d'Etienne et c'est lui qui l'a entièrement réalisé. C'est aussi lui qui l'a presque entièrement mangé, je n'ai pas eu le temps de le fotographier. Ingrédients : * 3 oeufs * 1 yaourt...

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Je me suis lancée dans la réalisation de macarons. J'appréhendais pas mal suite à l'article d'Anthony (http://mollier.over-blog.com/article-mes-premiers-macarons-39188719.html) qui décrivait une recette hyper précise et difficile. Il avait mis la barre...

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Je suis tombée en arrêt sur cette recette qui intègrera illico mon cahier de recette alors que ce n'est pas chose facile : pour entrer dans le cercle très fermé de mon cahier de recette, il faut être bon, avoir été testé et surtout avoir été re-testé...

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C'est simple, c'est rapide et en apéritif, c'est un délice avec du pain grillé : voici la tapenade. Pour un gros bol il faut : * 200g d'olives noires dénoyautées * 100g de filets d'anchois dessalés * 100g de câpres * 10cl d'huile d'olive + un mixer Recette...

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Cela faisait un moment que j'avais envie de tenter le clafoutis aux cerises, il me manquait uniquement les cerises. En montant cette semaine, Maman a amené un panier plein de belles cerises rouges du cerisier de leur jardin. Et nous nous sommes lancés...

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Sur l'initiative de Nicolas nous avons accueilli oncle, tante et cousins pour ce dimanche : au programme, fêter sa 4ème décennie. J'ai ainsi fait la connaissance de Catherine, son amie, et tous ont fait la connaissance d'Alice. Catherine avait commandé...

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Voici une recette très appréciée tirée de ma bible « Je ne sais pas cuisiner ». Il s'agit d'un curry d'agneau servi avec des accompagnements qui permettent d'adoucir les épices. J'ai préparé ce plat pour le repas de ce dimanche : je l'ai fait la veille,...

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Lucie est abonné à Astrapi qu'elle dévore tous les 15 jours. Dans le magazine de cette quinzaine, se trouvait la recette du gâteau au yaourt au citron. Elle était très motivé aussi cet après midi a t'elle fait entièrement toute seule ce très bon gâteau...

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En ce moment, nous cherchons à faire de la cuisine efficace : comme nous avons des invités tout le week end, nous avons cherché un plat unique, à faire à l'avance en grande quantité et qui est délicieux réchauffé : le tagine correspond exactement à ces...

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