Il s'agit bien sûr de Michel Guérard, Grand Chef, 3 macarons au Guide Michelin et propriétaire des Prés d'Eugénie, Relais Château, où Christophe et moi avons passé 2 jours pour se "ressourcer".
Il s'agit d'une formule comprenant 1 dîner 3 étoiles, 2 nuits aux Prés d'Eugénie et une demi journée de soins à la Ferme Thermale d'Eugénie les Bains.

Dimanche midi, nous avons laissé les enfants à Mamie et nous avons filés à Eugénie les Bains qui se trouve à une centaine de km à l'ouest d'Auch. Il fait un beau soleil, il fait très bon, nos manteaux ne quitterons pas la valise.
C'est la deuxième fois que nous venons ici : la première, nous étions invités par Monique et Jean-Pierre, juste après notre mariage et nous avions dîner au restaurant gastronomique. En voyant les lieux nous nous étions promis d'y revenir pour passer quelques jours.
Voilà, c'est fait.


Le dimanche soîr, nous avons débuté par le dîner gourmand qui a enchanté nos papilles, émerveillé nos yeux et flatté tous nos sens.

J'ai choisi en entrée : le Homard Ivre des Pécheurs de Lune en Carpaccio de Printemps
(Il faut une licence de lettre pour donner un nom aux plats d'un grand restaurant)

Christophe a pris "l'Oreiller Moëlleux de Mousserons et de Morilles aux Pointes d'Asperges"

C'est exquis, chaque bouchée est un poème.

Nous avons ensuite pris "le Turbotin Grande Tradition", braisé au four dans un jus de poulet au vin de messe, chou vert à la truffe.
C'est dingue comme le chou qui d'habitude n'est pas un légume très sexy, ici relève le plat et associé à la truffe enchante nos palais. Le turbotin a une chair fine et succulente. Quel régal.


Le temps est magnifique : un peu frais le matin, mais extra doux l'après midi : nous n'avons pas eu de mal à plonger dans la piscine chauffée de l'hôtel et à prendre un bain de soleil. Quel bonheur en plein vacances de la Toussaint !!


Le reste du temps nous avons mangé "la cuisine minceur active", où comment se régaler avec peu de calorie et avoir bonne conscience. 

Le lundi matin, après notre petit déjeuner au lit, nous avons passé la matinée à la Ferme Thermale à suivre tout un programme de soins thermaux : un bain floral pris dans une superbe baignoire de marbre blanc, un bain de vapeur à l'eau thermale, un bain de boue thermale (blanche et fine dans laquelle on flotte en apesanteur, sublimissime), une douche thermale hydro massante et tout cela accompagné d'infusions aux herbes.
Autant dire qu'on est ressorti zen et drainés ...

Allez voir leur site, cela donne trop envie d'y revenir : http://www.michelguerard.com/

Pour finir les congés d'été, nous sommes allés passer quelques jours à Oms. Il a fait beau, il a fait chaud, voici quelques photos pour se faire une idée du petit paradis.

Les enfants étaient aux anges : les bons petits plats préparés par Zia, le nettoyage de la piscine avec Zio, les goûters brioche/nutella, les fous rire dans le hamac et les baignades à n'en plus finir. 


Lucie nage quasiment sans les bouées : elle nage sous l'eau toute seule et barbote en surface sans trop couler. Durant cet été elle a pris beaucoup d'assurance.
Etienne, quant à lui, n'a aucune apréhension : il saute dans l'eau, met la tête sous l'eau, un vrai petit poisson.


Le hamac est parfait pour s'installer à deux, à l'ombre des arbres.  Pour rire, pour sourire ou pour dormir.



Quant aux plus grands, eux aussi à l'ombre des arbres, ils profitent du temps présent devant un bon petit plat. Qu'on est bien chez Zio et Zia !!
De quoi faire oublier que cette année, les congés d'été ont été un peu court. Ce qui compte, ce n'est pas la quantité, mais la qualité ...

Les parents ont loué une maison pour la semaine. Il y a pleins de copains et de copines.



La maison est super grande et le jardin gigantesque. Nous n'avons pas chomé de la semaine.

Nous avons fait des tas de jeux :
- des batailles de chevalier avec mon copain Arthur


- du bâteau à moteur dans la piscine (Anthony nous a poussé pendant des heures)


- des jeux de société


- des déguisements, Johann a adoré voir mon copain Arthur en fille ...


Claudia nous a préparé de super repas, avec des dégustations et des apéritifs rien que pour nous,


Nous avons aussi fait des gâteaux,


mais le four était un peu capricieux et ça a été difficile de les faire cuire. En plus, les adultes ont profité qu'on était à la sieste pour les manger...



Après la sieste, nous avons aussi fait beaucoup de sport :

- du ping pong

- du foot

- du poney


- un méga bâteau de pirate


- de la balançoire, du toboggan

    


















Pendant que les Papas et les Mamans étaient à table, nous avons fait :

- des randonnées à poussette


- une super chasse au trésor qui nous a fait courir du fond du jardin à la cuisine ...



- l'exploration de prés inexplorés avec nos épées et nos lances,


Et le top du top, nous avons eu droit tous les soirs à de supers longues histoires racontées par les papas dans notre dortoir.


Joanna (à gauche) a pas mal dragué Hugo, qu'est ce que cela va être lorsque nous serons ado ??



Vivement l'an prochain !!

Voilà un nom bien médiéval pour aller passer les vacances !!

Nous avons passé une semaine extra à Eygurande, petit village de Dordogne à une 30aine de km de Saint-Emilion, avec notre groupe T5.


Nous étions 5 couples + les 9 enfants et le chien. Ca fait une jolie équipe.
La maison possédait un jardin immense avec une grande pelouse, des jeux pour les enfants, des jeux pour les grands et une piscine. Autant dire que nous n'avons pas eu besoin de bouger beaucoup. C'était génial !!


Nous avons profité de dehors, nous avons pouponné, nous avons bu, mangé, discuté, refait le monde, lancé des débats hyper profonds (surtout ceux lancés à 1h du mat), rigolé.
En un mot, nous en avons bien profité. Vivement la prochaine fois.



Nous avons aussi fêté l'anniversaire de Raby :


Cela fait maintenant plusieurs années que nous partons tous ensemble, et notre organisation est bien rodée.
Nous avons un fichier de compte ultra sophistiqué (je devrais d'ailleurs en déposer le brevet) et un fichier de courses où chacun inscrit le menu qu'il va préparer pour les autres : chaque soir, un couple cuisine pour tous les autres. On compile tout et ça nous fait une super liste de course qu'on fait le samedi après midi en arrivant au gite.
Résultat, nous mangeons super bien, nous ne nous prenons pas la tête avec le menu et chacun met la main à la pâte.

Nous avons eu :
- le fondant risotto aux pointes d'asperge de Patricia et Johann
- le succulent Osso Bucco de Krop et Nath
- la merveilleuse paëlla de Claudia et Wet

- Le cary de Raby et Marlène

et enfin,
- la super salade de pâte de Trash (avec des pignons, très important)
Nous ne donnerons pas la recette, elle est tenue secrète et fait notre réputation.
Mais si vous insistez ...


Nous avons profité pour faire des photos de tout le monde.
Voici donc :
- Johann, Patricia, Arthur et Joanna



- Claudia, Wet, Candy et Kwet


- Nath, Krop et Hugo


- Raby, Marlène, Clara, Enzo et Laura (les Juju)

- Et bien sûr, nous 4,Chris, Etienne, Lucie et moi

On aurait bien aimé que les absents soient présents. Mais ce sera pour l'an prochain !! Destination à définir (Corse, Lubéron, ou autre ... du moment qu'on est tous ensemble)

En descendant dans le Gers, nous avons fait un petit détour par Seilh pour rencontrer Joana qui a déjà 2 mois.
On peut dire qu'elle aussi ressemble à son papa ...

 
Tout comme son frère d'ailleurs qui a la jolie manie du haut de ses 85cm d'appeler sa soeur "la petite" : "Maman, la petite a faim"

Vivement cet été que tout ce joli petit monde se retrouve dans la maison de Dordogne pour une semaine de folie !!