Le repas de Noël

Publié le 13 Décembre 2008


Aujourd'hui, c'est le repas de noël, avant noël. Il ya avait tout plein de monde à PRovins. La maison est un peu petite et le salon ne vaut quand même pas le salon qu'on avait à Sucy. Mais peu importe, ce qui compte, c'est la bonne chère et les amis.
Côté bonne chère, je crois qu'on s'est bien rempli la panse. Même lorsqu'on n'avait plus faim, on a réussi à trouver une petite place. On a bien tout tassé, bien tout arrosé. Voilà donc le menu :

* Duo de foie gras sur pain d'épice aux figues avec la compotée d'oignon et les pommes roties (foie gras poëlé et terrine de foie gras préparée par Florence)
* Dinde farcie aux pignons et aux cèpes avec un gratin dauphinois à la crème et aux truffes noires.
* Fromage
* Super bons gâteaux du patissier de chez Caro et Olivier
Tout cela arrosé de Champagne du mariage, du Pacherenc de VicBihl vendange tardive du mariage aussi,  de Saumur, d'Aloxe-Corton, de Rioja, d'Armagnac. Consommés avec modération évidemment.

Côté amis, nombreux étaient au rendez vous :
* Laurent et Florence
* Olivier, Caroline, Lila et Nine
* Anne, Pierre, Adèle et Côme
* Nico, Nuria, Olivia et Hector
et nous





Le petit Hector a 3 mois dans les bras de son papa, le petit Côme a 5 mois :














Et voilà le reste de la troupe (presque, car il manque Adèle sur la photo). C'est encore très féminin, mais d'ici un ou deux ans, cela va changer et Etienne ne sera plus tout seul pour embêter les grandes.



Rédigé par Manue

Publié dans #La vie à Provins

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