Le smoothie : brocolis, poire et kiwi

Publié le 1 Juin 2008

Grâce à la liste de mariage, nous avons acheté (ou plutôt, vous nous avez offert ) une centrifugeuse : pour les néophytes, il s'agit d'un robot qui grâce à la force centrifuge et à une rape surpuissante en titane extrait le jus de n'importe quel fruit ou légume.
C'est génial pour faire des jus de fruit.
Lorsqu'on mixe ces jus avec des fruits frais, cela donne des smoothies. C'est plein de vitamine et ça permet de manger les 5 fruits et légumes par jour plus facilement...

Voici une recette pour donner envie :
Ingrédients:
* 4 poires
* 2 pommes granny
* 4 fleurs de brocolis
* 2 kiwis

Recette:
* Laver pomme, poire + brocoli
* Mettre les pommes puis les poires dans la centrifugeuse (force 5)
* Ajouter les brocolis (force 3)
* Mettre le jus obtenu dans le blender (cf photo : autre cadeau de mariage, vive le mariage !!!)
* Ajouter la chair de kiwi et Mixer
Cela donne un mélange mousseux, délicieux.

Rédigé par Manue

Publié dans #Les recettes de Christophe et Manue

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L
Ah...les Legros, élevés en plein air, élevés en Provins! (et aux smoothies!!!)<br /> Dis, on fait pareil avec les poulets et les canards?
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