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Le tourisme à Provins tourne toujours autour de la même thématique: le moyen âge et les châteaux forts.
Je ne suis pas étonnée que Lucie ne parle que de princesse et qu'Etienne de chevalier. Mais quand on habite une ville médiévale classée entièrement au patrimoine mondial de l'Unesco, on n'a pas vraiment le choix.

Nous avons donc invité Dame Annie et Comte Bernard venus spécialement de leur comté de Roquelaure , à assister au spectacle "la Légende des Chevaliers".


Il s'agit d'un mix très réussi entre le Seigneur des Anneaux, Harry Potter et Matrix. Chaque public y trouve son compte : pour les hommes et les garçons, il y a de l'action, des bagarres, des cascades; pour les filles et leur mère, une histoire d'amour, un peu de magie, de l'humour et pour les plus petits, pleins d'animaux (chameau, chevaux, vache, cochon, oie, âne, loups).
Les enfants ont adoré, nous aussi.
Lucie a bien sûr préféré les princesses. Elle n'avait d'yeux que pour la dame Blanche.


Etienne n'a pas eu peur des vrais loups qui sont arrivés sur scène avec les méchants : avant même que j'essaie de le rassurer, il m'a sorti du haut de ses 2,5 ans qu'il s'agissait de "gentils" loups. Il s'est découvert une passion pour les méchants qui font peur, et pendant deux jours il a couru après sa soeur avec une démarche d'Orque simiesque et en poussant des grognements bestiaux.



Nous avons passé un très agréable moment sous les remparts de Provins qui servaient admirablement bien de décor.

Je ne résiste pas à mettre une photo supplémentaire du super méchant en train de pousser un hurlement strident à vous glacer les sangs. Il a une bonne tête de chevalier Nazgül !! Brr !!


Au cours de la semaine nous sommes aussi allés à Blandy les Tours où ils ont mis en place des visites guidées pour les enfants.
Lucie avait un petit carnet où les différents thèmes des châteaux forts étaient évoqués de manière ludique et claire.
Nous avons couru dans tous les sens pour trouver les différents types d'archères, les têtes sculptées, les passages secrets. 
Nous n'avons pas vu le temps passer.

Une fois n'est pas coutume, Manue a préparé l'entrée du dîner. Il s'agit d'une recette tirée du hors série Cuisine Actuelle d'Avril 2009, spécial Sophie Dudemaine, et un peu arrangée.

C'est beau et c'est bon !!

Pour 6 personnes :
Les ingrédients:

* 1 paquet de feuilles de brik
* 2 càs d'huile de tournesol
* 120g de saumon fumé
* 200g de Saint Moret
* 1 càc de concentré de tomate
* 2 càs de crème fraîche
* 2 pincées de paprika
* une boîte de tomate confite
* 5 brins de ciboulette
* sel et poivre du moulin

La recette :
Dans un bol, mélanger le saumon fumé coupé en dés, le fromage, la crème et le concentré de tomate. Assaisonner avec le paprika, de la ciboulette coupée au ciseau, de sel et de poivre. Mélanger puis couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant 1 demi-heure.

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Badigeonner les feuilles de brik d'huile avec un pinceau. Les plier en deux et le mettre en forme dans un ramequin afin que ça forme une coupe. Le ramequin doit être en pyrex afin de pouvoir passer au four.
Mettre les bols au four 5 min.
Retirer les feuilles de brik et les déposer sur les assiettes.

Pour finir les feuilles de brik huilées, j'ai fait des feuilletés au chèvre : découper les feuilles restantes en deux. Au milieu de chacune  un morceau de chèvre avec du poivre, une touche d'huile d'olive et des herbes de provence. Refermer la feuille et souder avec un peu de miel. Les faire revenir une minute environ sur une poële.

A l'aide d'une cuillère faire des boules du mélange crème/saumon et les répartir dans les coupes. Décorer de pétales de tomate confite et de brin de ciboulette.
Ajouter de la salade (roquette par exemple).

C'est facile à faire et c'est drôlement bon !!

Pour les vacances de Pâques, Papi et Mamie sont montés de Roquelaure pour passer la semaine avec nous à Provins.
Une semaine de vacances, une semaine de beau temps. Que rêver de mieux ?

Nous avons profité de ce beau temps pour manger dehors.
La première fois de l'année où on déjeune dehors, comme la première gorgée de bière, voilà un petit bonheur qu'on savoure entièrement, après la grisaille d'un long hiver : il y a encore un peu de vent, on garde les pulls car le fond de l'air est frais, mais le soleil nous réchauffe petit à petit. Tout le monde est ravi.


On a sorti la table de jardin, dépoussiéré les chaises.
On a sorti le bac à sable, mis du sable dedans et les enfants avec : pieds nus dans le sable doux, voilà un autre petit bonheur du printemps.

Quoiqu'on en dise, Paris sera toujours Paris.
Cécile et Olivier chez qui nous avons passé le week end, nous ont concocté une petite visite pour touristes à Paris. Au programme, promenade en bâteau sur la Seine, promenade à cheval aux Tuileries, promenade à pied dans les rues de la capitale.
Nous avons donc pu voir et revoir, la tour Eiffel , le Louvre, la place de la Concorde....
Nous avons aussi eu la chance de voir le marathon de Paris et de croiser Yessus qui faisait son Jogging sur les quais.

Le vrai marathon de Paris : il reste aux coureurs qu'on voit sur la photo plus de 20km à faire et ils courent depuis 2h environ : les premiers sont déjà arrivés.

Là, c'est la pause au Louvre :

Là, c'est la promenade à cheval au jardin des tuileries :

Là, c'est la promenade à pied :

Nous avons réussi à trainer Christophe à Eurodisney pour la journée.

Nous sommes arrivés suffisamment tôt pour éviter les foules et nous avons pu profiter des manèges sans trop faire la queue.
C'est la première fois qu'Etienne y va, même si certaines attractions lui ont fait peur (Blanche Neige ou Peter Pan), il en a redemandé. Il a été très vaillant.


On sait bien que tout est pensé pour faire des sous et nous vider le portefeuille (une fois de plus, nous n'avons pas résisté) mais j'adore voir le visage des enfants s'illuminer lorsqu'ils croisent en vrai Mickey , pour eux c'est un merveilleux moment.


Nous avons aussi trouvé un Buzz l'Eclair ET un Woody qu'Etienne a immédiatement adoptés comme doudous préférés.